Sternerestaurant

in Düsseldorf

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wir bedanken uns

Nach spannenden und erfolgreichen Jahren wenden wir uns nun anderen Projekten zu. Wir bedanken uns bei allen Gästen aus den Jahren und hoffen, Sie bald in neuer Wirkungsstätte und neuem Konzept begrüßen zu dürfen.
Ihr Restaurant Schorn

passion

Kochen beinhaltet eine Menge an Leidenschaft und ohne diese ist es kaum möglich, im Restaurant Schorn ein so hohes Niveau aufrecht zu erhalten.
Seit nunmehr drei Jahren verteidigt Marcel Schiefer seinen Stern und entwickelt seine Gerichte kontinuierlich weiter. Der Fokus liegt dabei auf saisonalen Produkten und der spannenden Interpretation von deutscher und französischer Küche.
Gepaart mit der Passion seiner Frau, den Gästen ein familiäres Umfeld zu bieten, entsteht ein unvergessliches Erlebnis.

tradition

Familientradition wird im Hause Schorn schon immer groß geschrieben und so hat es sich Anne Schorn, in der mittlerweile dritten Generation, zum Ziel gesetzt dieses familiäre Umfeld zu pflegen.
Entstanden ist ein einzigartiges Klima, in welchem die Gäste den professionellen und jungen Charakter des Restaurants erleben können. 2014 wurde der traditionsreiche Weinkeller vom „Gault Millau“ mit der Auszeichnung „Weinkarte des Jahres 2015“ gekürt.

moderne

Für jedes Restaurant ist das Ambiente entscheidend und im Restaurant Schorn ganz besonders – soll es doch geschafft werden, das Moderne mit der Tradition zu verbinden und die Kreationen aus der Küche in einem perfektem Licht zu präsentieren.
Entstanden ist so ein warmer Ort der zum Wohlfühlen einlädt und eben ein wenig anders ist als jene, die man von der Sternegastronomie gewöhnt ist.

impressionen

wo wir sind

info

Von Dienstag bis Samstag freuen wir uns darauf, Sie ab 18.00 Uhr herzlich in unserem Restaurant zu begrüßen.

In unserem Weinkeller können Sie alle kulinarischen Raffinessen des Restaurant Schorn in einmalig ungezwungener Atmosphäre genießen. Lassen Sie sich entführen in eine Welt aus „Lounge“ und Sternegastronomie.

Eine Nacht in einem Hotel ist oftmals nicht vielmehr als eben eine Übernachtungsmöglichkeit in einer fremden Stadt. Mit dem Nachtquartier haben wir versucht, daraus mehr zu machen. Drei individuell eingerichtete Zimmer und der familiäre Ton des Hauses Schorn, lassen die Nacht zu einer angenehmen Erinnerung werden.

kontakt

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